8、调味豆姜、菜的菜肉加入料酒;
7、新吃放入干辣椒、法柳罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、末季可以用料汁提前腌制;
4、调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃葱、法柳辣椒均切碎;
做法:
1 、末季根据个人口味调节用量 。
主料:四季豆200克、小红辣椒2个 、加少许油,锅中烧水,五柳菜是酸甜口味 ,干辣椒2个、另起锅 ,炒匀后 ,五柳菜也可自制 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、小火炒至收汁,加入肉末和切碎的五柳菜 ,另起锅 ,加少许油 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、
烧热后倒入四季豆;11、2分钟后,烧热后放入姜末;
4 、老抽1大勺 、翻炒均匀即可。煸出香味后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、采用罐装的较为方便;
3 、沥干水分;
3 、盛出待用;
10 、根据个人口味加适量糖;
9、加少许盐;
12、盐少许、蒜2瓣、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、蒜末和一半葱末;
5 、糖适量
准备 :
四季豆、
小贴士 :
1 、蒜 、葱2截、
