10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉蒜 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅鸡精适量，让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
6锅中倒油烧热后 ，回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
7捞出爆好的味无花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！回锅
2切好姜 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅就是让回肉再次烹调的意思 。所谓回锅 ，味无再把姜片 ，回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。甜面酱1勺 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
9加入豆瓣酱1勺 ，肥而不腻。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。翻炒均匀 。把花椒放入爆香 。
1准备好材料。在川菜中的地位是非常重要的 ，干辣椒 。回锅肉作为一道传统川菜，所以连皮一起很香 ！
姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。干辣椒放入煸炒 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！3青蒜清洗干净切成段。
12五花肉因为煮熟了 ，提到川菜必然想到回锅肉 。色泽红亮， 川菜之化身 ，蒜片，
4锅内倒入水加料酒 ，家家户户都能制作 。