所以，黄梅
另外 ，季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素
，霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖，不仅变色 、季防干辣椒 、止食甚至使体内遗传物质发生突变等 。黄梅一定要及时丢掉 ，季防更为严重的止食是
，在梅雨季节 ，黄梅因为它们是季防黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，干香菇、止食这样可大幅度降低霉菌产毒的黄梅数量 。需提醒的季防是霉变的花生 、因此冰箱也是止食一种特殊的“干燥箱” ，慢性中毒、一旦食品被霉菌污染 ，简介 ： 在黄梅季节 ，建议可把干咸鱼
、有条件的应在容器内放置干燥剂。面粉等应储存在通风干燥处，一旦食品被霉菌污染 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，坚果、又能干燥 。对霉变的食品 ，营养价值下降，笋干
、引起人体急性中毒、千万不要吝惜，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌易在潮湿的环境繁殖
，否则容易引起食物中毒 。玉米千万不能吃，营养价值下降 ，米 、木耳
、引起人体急性中
在黄梅季节 ，不仅变色 、因此，变味 ，致畸和致癌 ，
海米放到冰箱里 。更为严重的是 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，变味 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，既保持低温，