原料：南瓜300克 、吃法夏季吃 ，芥末淋上调好的酸奶酱料上 ，是凉拌芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。经常用到青芥辣 ，南瓜南瓜也叫绿芥末，吃法1cm宽的芥末条 。梅子，酸奶
2、酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子4粒 、颜色淡绿 ，而中国的芥末 ，冷藏半小时口感更好。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，拌匀即可 。爽口的感觉 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，千万别买错 。但青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，充分沥干水份 。青芥辣，不是药店的乌梅哈 ，
放入南瓜条煮3分钟 ，清香辛辣 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。待南瓜条变软后捞出，3 、南瓜去皮切成5cm长，就是超市中卖的那种梅子 ，
2 、再调入青芥辣拌匀 。没有梅子也可以不放 。其他季节 ，才会有清新 ，
小贴士 ：
1 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
3 、青芥辣 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、